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Komplex. Blumig. Renekloden.
Die Reneklode ist eine seltene Steinfrucht, welche zur Familie der Pflaumen gehört. Im Vergleich zu ihren bekannten Verwandten stellt sie höhere Ansprüche an Bodenbeschaffenheit und Klima. Das Fruchtfleisch der Renekloden ist außergewöhnlich saftig und aromatisch, ihre Süße erinnert an Honig und reife Mirabellen, gepaart mit einer fast blumigen Eleganz. Durch dieses komplexe, einzigartige Aroma unterscheidet sich der Brand am Ende deutlich von einem einfachen Zwetschgen- oder Pflaumenbrand.
Nase: nach frischem Pflaumenkuchen mit Mandeln und Marzipan
